ArtikelManfaatOlahan Masakan

Resep Tumis Udang Rebon

resep-tumis-udang-rebon

Resep Tumis Udang Rebon

Resep Tumis Udang Rebon – Udang rebon merupakan salah satu jenis dari udang yang berukuran kecil dan biasanya dapat ditemukan di wilayah perairan Asia Tenggara. Walaupun ukurannya begitu kecil, udang rebon ini memilikki sejumlah gizi yang bermanfaat bagi kesehatan. Berikut merupakan beberapa kandungan gizi yang terdapat pada 100 gr udang rebon :

  • 81 kkal energi
  • 16,2 gr protein
  • 0,7 gr karbohidrat
  • 1,2 gr lemak
  • 757 mg kalsium
  • 292 mg fosfor
  • 2 mg zat besi
  • 60 IU vitamin A
  • 0,04 mg vitamin B1

Kandungan gizinya saja sudah sebanyak itu, pasti manfaat yang diperoleh dari mengonsumsinya juga sangat banyak. Berikut merupakan beberapa manfaat dari mengonsumsi udang rebon :

  • meningkatkan stamina yang ada pada tubuh
  • melengkapi dan memperbaiki gizi pada anak-anak
  • meningkatkan perkembangan sel otak
  • memperbaiki sel yang rusak pada tubuh
  • menjaga kesehatan tulang

Setelah mengetahui kandungan gizi dan manfaat yang diperoleh dari mengonsumsinya, pasti muncul rasa ingin untuk memasaknya. Nah, kali ini Rumah Ikan Teri ingin berbagi resep bagaimana caranya membuat Tumis Udang Rebon. Berikut adalah bahan-bahan serta langkah-langkah dalam membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Tumis Udang Rebon

  • 65 gram udang rebon (1 bungkus)
  • 3 siung bawang putih (iris tipis)
  • 3 siung bawang merah (iris tipis)
  • 5 buah cabe merah keriting (iris serong)
  • 10 buah cabe rawit merah (optional, ga suka pedeas jangan terlalu banyak)
  • 2 lembar daun jeruk (iris tipis)
  • 3-5 sdm minyak goreng (kalo pake teflon 3sdm aja)
  • sejumput garam
  • 1 sdt gula pasir
  • Penyedap (skip saja udah asin)

Langkah-langkah dalam membuatnya

  1. Rendam udang rebon selama kurang lebih 5 menit lalu tisikan
  2. Lalu, siapkan bahan-bahan lainnya. Panaskan minyak goreng tumis duo bawang(aduk terus) sampai harum menyusul duo cabai dan daun jeruk (aduk terus) sampai agak layu
  3. Kemudian, masukkan udang rebon, aduk perlahan dan terus menerus agar tidak gosong, sampai udang rebon terlihat berubah warna
  4. Setelah itu, masukan garam gula, aduk kembali sampai matang. Matikan api dan siap disantap dengan nasi panas

Butuh Bahan Masakan Makanan Laut ? Ayo Hubungi Customer Service Kita !

Nah, jadi seperti itulah bahan dan langkah-langkah dalam membuat Tumis Udang Rebon versi Rumah Ikan Teri Medan. Jika anda ingin memasak resep ini dan butuh udang rebon yang berkualitas dan membuat masakan menjadi sempurna. Anda dapat mengordernya di kami dengan menghubungi nomor ini 0823-9338-8050 (WA) atau 0821-6548-1507 (WA), atau bisa kunjungi website kami di https://ikanterimedan.com. Baiklah, sekian dari saya, terima kasih bagi yang sudah membaca resep ini, semoga resepnya bermanfaat dan membantu.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *